Jornal Cidade

Adriel Arvolea

Centenas de motoristas recebem a bênção de São Cristovão, nesta noite de sábado (23), em Rio Claro. Em seus veículos, seguem pela Avenida Visconde, sentido Centro-bairro, até a altura da Avenida 32, local do ato de fé.

O pároco Renato Luís Andreatto, da Paróquia Nossa Senhora Aparecida, conduz a benção, que reúne carros, motos, caminhões, ônibus, vans escolares e até ciclistas e pedestres. Segundo os organizadores, mais de dois mil veículos devem passar no local, superando os números do ano passado.

Até o momento, não há registro de problemas devido ao grande fluxo. Organizado, o evento transcorre normalmente sem prejudicar o trânsito naquela região.

 

 

 

Divulgação

Língua oficial da República Popular da China e de Taiwan, o mandarim também está presente na rede estadual paulista. Em parceria com a Educação, a Universia abriu inscrições para as turmas de 2º semestre do curso online e gratuito de mandarim. Os estudantes interessados em participar devem se inscrever no link que encontra-se na página da Escola Virtual de Programas Educacionais (Evesp), da Educação.

As inscrições para o curso vão até o dia 3 de agosto ou até o preenchimento total das 192 vagas ofertadas. Podem participar do curso alunos do Ensino Médio e da Educação de Jovens e Adultos (EJA). A iniciativa possui carga horária de 80 horas, divididas em dez módulos. A previsão de início das aulas, que serão realizadas por meio do site da Universia, é na segunda quinzena de agosto.

Diferente do português, no mandarim não há conjugação de verbos e os substantivos não são flexionados de acordo com o gênero. Outra diferença fundamental é a variação de tons capaz de mudar o significado completo das palavras.

“O curso foi além das minhas expectativas. É bem explicado e fez um dos idiomas mais difíceis do mundo se tornar fácil. Foi o melhor curso online que já fiz e recomendo todos os alunos a fazerem também”, afirma Lucas Mateus, aluno da E.E. Justina de Oliveira Gonçalves, de Ourinhos, e concluinte da turma do 1º semestre.

Sobre o convênio com a Universia

O convênio, não oneroso com a rede estadual de São Paulo, prevê ainda o ensino da língua a partir da comunicação escrita e oral dos estudantes. Em sintonia com os outros cursos oferecidos pela Educação, o foco também é o acesso a expressões culturais e a história milenar do povo chinês.

Favari Filho

Entre as tradições familiares o encontro aos domingos na casa da avó é indispensável para a convivência entre netos e essa espécie de “mãe com açúcar” que, além de proporcionar memórias culinárias inesquecíveis enche o ambiente de carinho. O Especial Gastronomia traz nesta edição três pratos fabulosos preparados por avós e que têm a predileção dos netos. Entre as avós que se entregam à culinária para agradar aos netos destacamos a culinária árabe da dona Judith, um acompanhamento perfeito para o café feito por Leonilda Exposti e, por fim, a sobremesa que é sensação na família de dona Jacira.

 

Amor e sabor em dobro

 A culinária na casa da família Hussni, de descendência árabe, sempre foi um ponto forte, por isso dona Judith ensina um prato que seus netos amam

Jéssica, assim como os demais netos de dona Judith, também adora tudo o que a avó cozinha. De descendência árabe a culinária na casa da família Hussni sempre foi um ponto forte, contudo, para a neta que nutre um carinho especial pela avó, a receita predileta é TABULE, uma alimentação de origem libanesa frequentemente degustada como aperitivo. Sobre o prato e a avó, Jéssica foi enfática à reportagem: “Se vó é mesmo mãe duas vezes, afirmo que a comida da vó Judith, além de muito saborosa, tem o dobro de amor também.”

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TABULE

 

INGREDIENTES:

1 xícara de trigo fino (para quibe);

1 pé de alface grande ou 2 pequenos;

5 tomates;

2 ou 3 pepinos, depende do gosto.

1 cebola grande;

1 pimentão amarelo ou vermelho (verde não);

2 ou 3 galhos de hortelã;

Sal, limão e azeite a gosto.

 

MODO DE PREPARO:

Lave o trigo e aperte para tirar a água, depois deixe reservado separadamente. Enquanto isso pique os tomates, pepinos, cebola, pimentão, hortelã e alface do menor tamanho possível; coloque no recipiente em que está o trigo, pois a água dos legumes vai molhando o trigo aos poucos. Por fim, mexa bem para misturar de forma homogênea todos os ingredientes. Tempere a gosto apenas no momento em que for servir.

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União e gosto de infância

O café junto aos netos é um momento especial para a família de dona Leonilda, que ensina fazer a Rosca Recheada

Dona Leonilda Exposti gosta de agradar Gabrielle e Rafaella com a deliciosa ROSCA RECHEADA. A receita herdada da sogra [vó Ida] já é tradição na família e teve apenas uma modificação para agradar a filha Claudia e as netas: a troca da calda que, na receita original, era feita com canela. “Adoro a rosca com goiabada que minha avó faz porque lembra a infância”, relatou Gabrielle. Já Rafaella expôs: “Gosto da rosca porque além do toque especial da vovó é um momento especial que aproveitamos para tomar o café juntas”.

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ROSCA RECHEADA

 

MASSA:

4 copos de trigo;

4 ovos;

Quase 1 copo de óleo;

1 iogurte natural ou 1 copo de leite;

4 colheres de açúcar;

2 pitadas de sal;

70 gramas de fermento;

1 goiabada cascão.

 

MODO DE PREPARAR:

Bata no liquidificador os ovos, o fermento, o óleo e o iogurte (ou o leite); despeje em uma tigela e acrescente o trigo, o sal e o açúcar e amasse muito bem. Caso seja necessário, coloque mais trigo. Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque no meio delas pedaços de goiabada cascão; depois as deposite em uma forma redonda com buraco no meio.

 

CALDA:

1 lata de leite condensado;

1 vidro de leite de coco;

1 lata de leite.

(Mexa bem e jogue em cima da rosca ainda quente)

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Tradição a quatro gerações

 Não existem comemoração na família Sentinella sem a Torta de Cassata, que é a favorita dos netos e bisnetos de dona Jacina

Jacira Sentinella tem uma receita culinária que os três netos e o bisneto adoram: a TORTA DE CASSATA. O prato doce é excelente para o verão e o preferido de Pedro. “Gosto muito da Cassata da bisa; sempre tem quando é Natal ou aniversário”, expôs o bisneto. Jacira contou que aprendeu a fazer a guloseima ainda muito jovem com a mãe e que, desde então, nunca mais abandonou a prática que já agrada a quatro gerações. A receita da divina sobremesa foi cedida gentilmente por Dona Jacira.

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TORTA DE CASSATA

INGREDIENTES

1 pacote de bolacha champanhe (ou maisena);

1 lata de leite condensado;

1 lata de leite de vaca;

3 ovos;

1 xícara de chá de água;

3 colheres de sopa de chocolate em pó;

6 colheres de sopa de açúcar;

1 colher de sopa de maisena;

1 lata de creme de leite congelado sem soro.

 

1ª CAMADA

Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas; misture bem e leve ao fogo até levantar fervura sem parar de mexer. Forre um pirex retangular grande com as bolachas; despeje o creme ainda quente e reserve.

 

2ª CAMADA

Coloque em uma panela a xícara de água, três colheres de açúcar, o chocolate e a maisena; misture bem e leve ao fogo até engrossar levemente, mexendo sempre. Despeje sobre a camada anterior e reserve.

 

3ª CAMADA

Na tigela da batedeira coloque as três claras e bata até obter o ponto de neve; junte as outras três colheres de açúcar, adicione a lata de creme de leite congelado sem soro e bata mais alguns segundos. Distribua sobre a cassata e leve ao congelador por, no mínimo, uma hora.

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Vivian Guilherme

A imagem peregrina de Nossa Senhora Aparecida está passando pelas cidades da região, em comemoração à aparição da imagem, que em 2017 completa 300 anos. Confira a programação da imagem para os próximos dias na região:

SANTA GERTRUDES – No sábado (23), às 14 horas, Carreata até a Capela de São Joaquim, seguida de Terço e Santa Missa; às 17h30, Carreata até a Matriz de São Joaquim, seguida de Terço e Missa de despedida da Imagem, que segue para Corumbataí.

CORUMBATAÍ – Domingo (24), às 18h30, carreata com a imagem com saída da rotatória da entrada da cidade. Logo após, às 19h, missa na matriz de São José. Na segunda-feira (25), às 19h30, na matriz haverá consagração dos jovens; na terça-feira (26), às 19h30, na matriz, tem terço dos homens com a família; na quarta-feira (27), às 19h30, haverá reunião religiosa entre crismandos e família na matriz; na quinta-feira (28), às 19h30, terço das mulheres na Capela Nossa Srª Aparecida. Na sexta-feira (29), às 19h30, Missa nos italianos no bairro rural de Itapé; no sábado (30), às 19h30, missa no bairro da família Guarazemini; e no domingo (31), às 7h15, saída da imagem para a cidade de IPEÚNA.

IMAGEM

A imagem milagrosa de Nossa Senhora Aparecida foi encontrada por três pescadores, nas águas do Rio Paraíba do Sul, no ano de 1717. Portanto, a aparição da imagem completará 300 anos em 2017. Em comemoração à data, o Santuário Nacional de Aparecida realiza desde 2015 o Jubileu “300 anos de bênçãos”

Carine Corrêa

Muita dor dos familiares durante o velório do jovem Wemerson Freitas Venâncio nessa sexta-feira (22). O rapaz de 24 anos foi assassinado em frente a sua casa e, do lado de sua namorada, na noite de quinta-feira (21), no bairro Jardim Progresso. A Polícia Civil informou que a priori investiga o caso como execução. “O crime foi registrado como latrocínio, mas tem ares de execução, pelo fato de ter sido atingido por sete tiros. Não é muito característica de latrocínio esse crime, estamos investigando como possível execução”, detalhou o delegado seccional Alvaro Santucci Noventa Jr. O delegado Alexandre Della Coletta, que está à frente da Delegacia de Investigações Gerais, informou que, por ora, ainda não há suspeitas de autoria do crime.

O caso – Wemerson estava saindo de sua casa na Rua M-19 do Jardim Progresso, entrando no carro com a namorada, quando foram abordados pelo autor do crime. Eles haviam acabado de jantar, segundo informações cedidas pela seção de comunicação da Polícia Militar. O autor do crime saiu de um terreno baldio, aproximou-se a pé trajando roupas de cor preta, armado e disse: “perdeu, perdeu”. Wemerson travou a porta e tentou ligar o carro pra sair, mas o suspeito efetuou vários disparos contra o rapaz. Sua namorada o socorreu até o PA do Cervezão, mas ele não resistiu aos ferimentos.

Laura Tesseti

Acontece a partir das 13 horas de domingo (24), no Bosque do Paiquerê, Teatro de Arena, na entrada da Floresta Estadual “Edmundo Navarro de Andrade”, a primeira edição do projeto “Trance no Bosque”. Nove DJs da cidade e também da região comandarão a festa, que visa difundir a cultura trance de forma sadia e oferecer diferentes oportunidades de entretenimento, segundo a organização do evento.

MR. SKULL

Um dos principais nomes que assumirão as pick-up é o do rio-clarense Felippe Tofolo, que há mais de 10 anos compõe a cena eletrônica do município e já tocou em importantes casas noturnas do país. Tofolo também já comandou festas ao lado de grandes nomes da música trance. A entrada no evento é gratuita e é permitido levar alimentos e também bebidas. Para quem preferir consumir no local, também acontecerá a venda.

Laura Tesseti

O sábado (23) será de muita animação no Grêmio Recreativo dos Empregados da Cia Paulista de Rio Claro. Diversas atrações marcam presença no palco do clube a partir das 23 horas de hoje, na Rua 9, 1.569, no bairro Santa Cruz.

Andreza Mattos e DJ Big abrem a noite com chave de ouro. Os cantores cariocas Mr. Thug e Léo Stronda, que formam o “Bonde da Stronda”, sobem ao palco, seguidos de Fábio Menezes e Léo Moraes, que animam o público presente com o show “Cabaré Universitário”.

INGRESSOS

Os ingressos estão sendo vendidos na portaria do Grêmio Recreativo e na loja Luxus, localizada na Rua 2, esquina com a Avenida 13, no Centro. A entrada inteira custa R$ 60,00 e a meia R$ 30,00, mas os valores podem sofrer alterações.