Dica de receita para o fim de semana: Penne ao Molho de Queijo e Linguiça

Fim de semana pede uma receita diferente para reunir a família e os amigos ao redor da mesa. Quando é fácil de fazer, melhor ainda. Confira a sugestão da Basilar, Penne ao Molho de Queijo e Linguiça.

Ingredientes:

Para o molho

4 colheres (sopa) de manteiga sem sal

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 litros de leite, em temperatura ambiente

4 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado

Sal a gosto

2 colheres (sopa) de óleo

600 g de linguiça fresca, em rodelas

2 cebolas grandes, cortadas em meia lua

Para a massa

1 embalagem de Penne Basilar (500 g)

1 colher (sopa) de sal

3 talos de cebolinha picados

 

Modo de Preparo:

Passo 1: Em uma panela derreta a manteiga e junte a farinha. Em fogo baixo, mexa por alguns instantes até tostar a farinha. Aos poucos, despeje o leite, mexendo vigorosamente para não empelotar. Cozinhe para que encorpe, acrescente o queijo e mexa até obter um molho homogêneo e espesso. Tempere com o sal e desligue o fogo.

Passo 2: Aqueça uma frigideira com o óleo e doure as linguiças. Retire-as e, na mesma frigideira, doure as cebolas. Misture a linguiça, desligue o fogo e reserve.

Passo 3: Em uma panela grande, ferva 5 litros de água com o sal. Cozinhe a massa durante o tempo indicado na embalagem ou até que esteja “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida. Escorra imediatamente, acrescente o molho e misture a linguiça acebolada. Polvilhe a cebolinha e sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de Preparo: 40 minutos

Morre Malcolm Young, guitarrista e fundador do AC/DC

Malcolm Young, guitarrista e fundador da banda australiana AC/DC, pioneira do hard rock, morreu na manhã deste sábado, 18, aos 64 anos, informou a banda em nota nas redes sociais. De acordo com a banda, ele “faleceu pacificamente com a família ao lado da cama”.

“Reconhecido por sua proeza musical, Malcolm era compositor, guitarrista, artista, produtor e visionário que inspirou muitos. Desde o início, ele sabia o que queria alcançar e, junto com o irmão mais novo, levou aos palcos de todo mundo tudo de si em todos os shows. Nada menos faria por seus fãs”, disse a banda em nota.

O guitarrista estava afastado da banda desde 2014. O australiano apresentava um quadro de demência, o que fazia com que ele tivesse perda total da memória. Malcolm deixa a esposa O’Linda, os filhos Cara e Ross, o genro Josh, três netos, irmã e irmão. A família pediu que, ao invés de flores, fossem enviadas doações ao Exército da Salvação. Com informações do jornal O Estado de São Paulo.

Três caminhões tombam na Rodovia Washington Luís

Um caminhão tombou na Rodovia Washington Luís. O acidente foi registrado na noite de sexta-feira (17), no km 174 da SP-310, próximo à entrada de Rio Claro sentido Rodoviária. Segundo informações, o condutor foi socorrido à Unidade de Pronto Atendimento (UPA) da Avenida 29, com ferimentos leves. O caminhão ainda encontra-se tombado no local.

Ainda, outros dois caminhões encontram-se tombados na Rodovia Washington Luís (SP-310), um no km 160, próximo a Cordeirópolis e outro no km 197, depois da Serra.

Bloqueio no Trânsito fiscaliza motoristas

A Polícia Militar realizou o Bloqueio no Trânsito na tarde de sexta-feira (17), em Rio Claro, próximo do Terminal Rodoviário. Carros foram fiscalizados na Blitz.

Em um dos casos, o condutor com motocicleta que seria guinchada, teria ofendido com grosseria um policial militar e foi indiciado por resistência e desacato.

Defesa Civil fica de plantão com as chuvas

O tempo de chuva e ameaça de vento forte e início de tempestade neste final de semana em Rio Claro e região deixa alerta a Defesa Civil de Rio Claro.

Na noite de sexta-feira (17), a pancada de chuva forte acionou o Corpo de Bombeiros em poucas ocorrências em Rio Claro, sem gravidade.

Em Piracicaba, a região central teve pontos de alagamentos e algumas vítimas.

Feriado municipal alerta Polícia Rodoviária

O feriado municipal nesta segunda-feira (20), Dia da Consciência Negra em Rio Claro, alerta a Polícia Rodoviária da região com operação de fiscalização nas estradas da região.

Na sexta-feira (17), caminhão carreta com carga de toneladas de grãos tombou na SP-310 da Rodovia Washington Luís, próximo de Cordeirópolis no sentido Capital, motorista teve ferimentos leves.

A fiscalização termina, às 14h, na terça-feira (21) no trecho da SP-310 na Rodovia Washington Luís, SP-127, de Rio Claro a Piracicaba e SP-191 entre Rio Claro e Araras e estradas vicinais.

Polícia registra mais pontos de venda de drogas no Cervezão

O setor policial de Rio Claro registrou novamente casos de suspeitas de ponto de vendas de entorpecentes no bairro Cervezão.

Os locais são averiguados na chamada região central do Cervezão e no acesso para Rua 6 nos bairros que fazem parte do Grande Cervezão, segundo o relato em ocorrências.

Procurado foi capturado pela Polícia Militar na noite desta sexta-feira (17) ao lado de lanchonete na Avenida M-7 com Rua M-8 no bairro Cervezão. O indiciado G.C.S., 21 anos, estava em atitude suspeita em ponto de venda de drogas.

O indiciado foi abordado pela Polícia Militar e os policiais apuraram informações sobre o suspeito, que era foragido da Justiça.

Prefeitura lança Refis de Natal com desconto de até 90% nos juros e multas

Nova chance para quem está devendo para a prefeitura e Daae de Rio Claro. O município começa na próxima terça-feira (21) a renegociar dívidas atrasadas, anteriores a 2017, com possibilidade de economia de até 90% dos juros e multas. É o Refiz de Natal, lançado pela prefeitura para que as pessoas possam utilizar o 13º pagar a renegociação financeira com o município. O pagamento à vista ou a primeira parcela da renegociação vence no dia 22 de dezembro. Ou seja, dá para renegociar no Atende Fácil já neste mês, sem pegar filas, e só quitar ou começar a pagar na penúltima semana do mês que vem.

O refinanciamento fiscal (Refis) será rápido e termina no dia 22 de dezembro. O objetivo é dar oportunidade aos devedores que querem aproveitar o 13º salário para ficar em dia com os cofres públicos, conforme solicitação de vereadores. “É um estímulo a mais a esses contribuintes”, confirma o secretário de Finanças, Gilmar Dietrich, lembrando que a redução nos juros e multas pode render um grande benefício financeiro a quem aderir ao Refis.

São sete faixas de descontos nos juros e multas. No pagamento à vista, 90% de abatimento nos acréscimos. De duas a 12 prestações, 80% de desconto; de 13 a 24 parcelas, 70%; de 25 a 36 prestações, 60%; de 37 a 60 vezes, 50%; de 61 a 80 parcelas, 40%; e de 81 a 100 prestações, 30% de descontos nos juros e multas.

Cada parcela mensal não poderá ser inferior a R$ 30,00, no caso de pessoa física, e a R$ 100,00, no caso de pessoa jurídica. A falta de pagamento por três parcelas consecutivas ou cinco intercaladas excluirá automaticamente o contribuinte do programa. As adesões ao Refis serão feitas no Atende Fácil (Avenida 2 entre as ruas 2 e 3, Centro), que abre de segunda a sexta-feira das 8 horas às 16h30. É preciso levar cópia de documento que comprova a condição do interessado como responsável tributário e cópias de CPF, RG e comprovante de residência.

Os contribuintes também poderão aderir ao Refis no site da prefeitura, pelo endereço eletrônico  www.rioclaro.sp.gov.br. Basta simular o parcelamento da dívida, escolher a forma de parcelamento e imprimir a primeira parcela para pagamento na rede bancária. O termo de acordo deve ser impresso e levado ao Atende Fácil para ser avaliado.

Campeão do Campeonato de Futebol Veteranos 3.8 será conhecido neste sábado

A temporada 2017 do futebol amador de Rio Claro entra na reta final com decisões em várias categorias. Neste sábado, 18, às 16h45, no Estádio Augusto Schmidt Filho, o Schmidtão, Paulistão e Juventude, equipes de tradição na Cidade Azul, decidem o título do Campeonato Municipal de Futebol Veteranos para atletas com idades a partir de 38 anos.

No jogo de ida, o Paulistão construiu ampla vantagem ao golear o Juventude por 4 a 1. Com isso, ao time do bairro Wenzel não resta outra alternativa: precisará partir para o ataque. O Paulistão, muito próximo da conquista, convoca seus torcedores da Vila Paulista para o confronto.

Spani Atacadista chega a RC dia 28 gerando 180 empregos

A empresa Spani Atacadista, que está gerando 180 empregos em Rio Claro, abre suas portas no município no próximo dia 28. O prefeito João Teixeira Junior, o Juninho da Padaria, recebeu a informação sexta-feira (17), em reunião no paço municipal com Cleber Gomez, diretor-presidente do grupo Comercial Zaragoza Importação e Exportação Ltda, ao qual a Spani Atacadista é vinculada. “A criação desses postos de trabalho nos enche de alegria e fará a diferença na vida de quase duas centenas de famílias rio-clarenses”, comenta Juninho.

A empresa está sendo instalada no prédio onde antes funcionava o Roldão Atacadista, próximo ao trevo da Rodovia Washington Luís, na Vila Anhanguera. De acordo com Gomez, os detalhes finais estão sendo providenciados para que o empreendimento comercial inicie as atividades no final deste mês.  “Vamos trabalhar para oferecer satisfação aos clientes de Rio Claro”, disse na reunião, ressaltando a boa recepção que teve na cidade. “Em nossa estratégia de expansão, identificamos Rio Claro como uma cidade de grande potencial”, afirmou.

O secretário municipal de Governo, Desenvolvimento Econômico e Planejamento, Gilberto Brina, participou da reunião e destaca o empenho de Rio Claro para trazer novas empresas. “Essa conquista é fruto do trabalho que está sendo realizado pela prefeitura para divulgar o nome do município e atrair novos empreendimentos”, explica.

De acordo com o diretor municipal de Desenvolvimento Econômico, Erleson Pereira, a prefeitura está dando  todo suporte  necessário para agilizar o processo de instalação da empresa na cidade. Erleson também ressaltou o importante papel da unidade rio-clarense do Posto de Atendimento ao Trabalhador (PAT) no recrutamento dos funcionários da empresa. ”Alem de quase 200 empregados diretos, a Spani também está mobilizando de forma indireta dezenas de trabalhadores”, destaca.

A rede Spani Atacadista tem lojas em Americana, Atibaia, Bauru, Bragança Paulista, Caraguatatuba, Diadema, Guaratinguetá, Guarulhos, Itaquaquecetuba, Jacareí, Lorena, Marília, Mauá, Mogi das Cruzes, Pindamonhangaba, Resende, São José dos Campos, São Paulo, Volta Redonda (RJ).

A decisão do grupo de instalar unidade em Rio Claro foi confirmada há um mês, quando o diretor-presidente esteve em Rio Claro. Naquela ocasião, Gilberto Gomez foi recebido, além do prefeito, do secretário de Governo e do diretor de Desenvolvimento Econômico, pelo vereador Val Demarchi e pelo diretor do PAT, Laerte Tebaldi Filho.

Após 32 anos, Rio Claro voltará a sediar evento esportivo de grande porte

O município de Rio Claro será sede da 82ª edição dos Jogos Abertos do Interior, a ser realizada em setembro do próximo ano. “Temos a expectativa de que será um evento para divulgar positivamente o nome de Rio Claro e servirá como incentivo à comunidade rio-clarense na prática de atividades esportivas”, avaliou o prefeito João Teixeira Junior, o Juninho da Padaria, ao comentar a confirmação de Rio Claro como sede da competição. A última vez que a cidade sediou os JAIs foi em 1986.

O pleito de Rio Claro começou a ser formatado em fevereiro deste ano, quando o secretário municipal dos Esportes e Turismo, Ronald Penteado, participou de reunião na Secretaria de Esporte, Lazer e Juventude do Estado de São Paulo. “Em julho, nos Jogos Regionais em Americana, essa articulação ganhou força com os contatos que mantivemos com gestores estaduais e municipais”, explica Ronald.

A decisão de realizar os Jogos Abertos 2018 em Rio Claro foi tomada na tarde desta ​sexta​-feira (17) em Santo André, em reunião do prefeito Juninho, do secretário Ronald e do diretor de Esportes, Vinícius Sossai, com José Roberto Buongermino, diretor estadual de Esportes; Nelson Alves Filho, coordenador estadual de Esportes; Rafael Guzzi Neto e José Nista, da comissão organizadora dos Jogos Abertos de Santo André. “Os esforços do secretário Ronald e sua equipe foram decisivos para que conseguíssemos sediar os Jogos”, afirma o prefeito Juninho.

O prefeito também destacou que a realização do evento na cidade será um reforço importante no trabalho de formação de novos atletas e lembrou que envolverá baixos investimentos municipais, sendo a maior parte custeada pelo governo estadual.

Os Jogos Abertos serão realizados de 18 a 29 de setembro, com a expectativa da participação de 15 mil atletas de quase 200 cidades. “Pela magnitude do evento, a realização dos Jogos em Rio Claro projeta a cidade, fortalece as ações de turismo e aquece a economia, especialmente na rede hoteleira e de gastronomia”, afirma o secretário Ronald Penteado.

Nelson Alves Filho disse que “Rio Claro tem localização privilegiada e uma gestão pública atenta à importância do esporte para a cidade. Vamos realizar um evento do porte que a cidade merece”.

Jornal Cidade RC
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