Pratos do Primo Cozinha Divina se destacam pelo sabor

Publieditorial/Vivian Guilherme

Os pratos do restaurante Primo Cozinha Divina dão água na boca!
Os pratos do restaurante Primo Cozinha Divina dão água na boca!

São apenas dois anos funcionando no Shopping Rio Claro, mas o Primo Cozinha Divina já está no coração dos rio-clarenses. Com cardápio diverso o restaurante tem o diferencial de atender a todos os gostos. O proprietário, André Seabra, comenta que o Primo trabalha com pratos como saladas, omeletes, parmegianas, massas secas e recheadas, risotos, grelhados e pratos combinados.

“Nós do Primo Cozinha Divina temos a seguinte filosofia: a qualidade total dos produtos usados, a excelência no atendimento e carinho no preparo são princípios que promovem a criação de valor e o encantamento dos clientes”, destaca André.

Ele ressalta que os pratos mais pedidos são o Risoto Primo, Parmegiana de Baby Beef, Parmegiana de Berinjela e o Omelete. André aproveita para indicar o Risoto Primo e deixa aqui a receita dessa delícia, para deixar os clientes com ainda mais vontade!

Receita: Risoto Primo – Porção para 8 pessoas

Ingredientes:

50 ml de vinho branco seco

400 gramas de arroz arbóreo ou parboilizado

250 gramas de molho branco

250 gramas de molho Basílico

100 gramas de mussarela de búfala

100 gramas de mussarela

100 gramas de parmesão

100 gramas de creme de leite

100 gramas de tomate seco

100 gramas de cebola picada

1 colher de sopa de margarina

1 maço de rúcula cortada bem fina

Modo de fazer:

Preparar o arroz com 50 gramas da cebola picada, 1 dente de alho e 3 colheres de óleo.

Usar no cozimento do arroz os 25 ml do vinho branco seco.

Para o preparo da base do risoto, colocar em uma panela com aquecimento no fogo médio as 2 colheres de margarina, 50 gramas da cebola picada, colocar o tomate seco picado e 25 ml de vinho branco seco e refogar.

Em seguida, adicionar o molho branco e basílico, parmesão, mussarela de búfala, mussarela e o creme de leite.

Mistura bem todos os ingredientes e aquecer bem. Com isso, está pronta a base do risoto.

Se a panela que você utilizou para preparar a base for suficiente para receber a quantidade de arroz cozido, realizar a mistura nela mesma. Se preferir realizar a mistura da base e o arroz à parte, utilizar a seguinte medida: a cada colher de arroz, utiliza a mesma medida da colher da base. Adicionar a rúcula por cima do risoto para dar acabamento no prato, e sugerimos servir o risoto acompanhado de um Paillard de Mignon grelhado.

Bom apetite!

Auxiliar de enfermagem, mãe social, passadeira e outras novas vagas

Divulgação

O Posto de Atendimento ao Trabalhador está oferecendo oportunidade para auxiliar de enfermagem, mãe social, passadeira e outras novas vagas de emprego disponíveis. O levantamento é do dia 5 de junho e está sujeito a alteração.

Para mais informações destas e demais vagas, comparecer ao PAT (Av. 3, 536, Centro) com carteira de trabalho, RG, CPF e número do PIS Ativo. Essas são algumas vagas que constam no sistema ‘mais emprego’:

  • Administrador (Gerenciar fazendas)
  • Auxiliar de Enfermagem
  • Auxiliar de Linha de Produção (PcD)
  • Bombeiro Civil
  • Bombeiro Hidráulico
  • Carpinteiro
  • Encanador
  • Enfermeiro
  • Engenheiro Civil Orçamentista
  • Fiscal de Prevenção e Perdas
  • Mãe Social
  • Operador de Retro-escavadeira
  • Passadeira de Peças Confeccionadas
  • Pintor de Casas
  • Repositor de Mercadorias (PcD)
  • Técnico de Enfermagem
  • Técnico de Projetos(Estágio)
  • Técnico Eletrônico/Eletrotécnico
  • Vendedor no Comércio de Mercadorias

Obs.:A Sigla PcD refere-se a: Pessoas com deficiência

Rio Claro pleiteia escritório regional do Sebrae

Antonio Archangelo

Na foto, da direita para a esquerda: Bruno Caetano, Ivan Hussni, João Zaine, Paulo Skaf, Bruno e Tirso Meirelles
Na foto, da direita para a esquerda: Bruno Caetano, Ivan Hussni, João Zaine, Paulo Skaf, Bruno e Tirso Meirelles

O presidente da Câmara Municipal, João Zaine (PMDB), entregou ao presidente do Sebrae-SP novo pedido para a instalação de um escritório regional da entidade em Rio Claro. Zaine já havia entregue, em 2009 e 2013, dois pedidos para atendimento do pleito a diretores do Sebrae.

De acordo com o vereador, Skaf e a diretoria do Sebrae receberam a reivindicação e se comprometeram a analisar o pedido. “Fui levar requerimento aprovado na última sessão legislativa, com aval dos vereadores, e o Skaf paralisou a reunião da diretoria para receber nossa proposta”, citou ao Jornal Cidade.

De acordo com Zaine, Rio Claro já possui mais de quatro mil microempreendedores individuais (MEI), além de lei geral da micro e pequena empresa regulamentada e a frente parlamentar do empreendedorismo. “São poucos os municípios que possuem”, citou.

Pesam a favor de Rio Claro, que hoje é subordinada ao escritório do Sebrae de São Carlos, as cidades vizinhas desenvolvidas como Santa Gertrudes, Cordeirópolis, Araras e Leme com características econômicas diferentes de São Carlos.

“Ele recebeu bem a proposta e se comprometeu a analisar quais alternativas e projeto que mais se encaixam na nossa realidade”, finalizou João Zaine.

SKAF

Paulo Skaf chegou à presidência do Conselho Deliberativo do Sebrae-SP ao receber o cargo do empresário Alencar Burti, que ocupava a função desde o início de 2011. A entidade é a principal relacionada ao fomento do empreendedorismo no Brasil.

Centro Cultural recebe peça “As Aventuras de Peten Pan e Sininho”

Lourenço Favari

Ingressos podem ser adquiridos uma hora antes do espetáculo, que acontece neste domingo (7), no Centro Cultural
Ingressos podem ser adquiridos uma hora antes do espetáculo, que acontece neste domingo (7), no Centro Cultural

O espetáculo teatral “As Aventuras de Peter Pan e Sininho” fica em cartaz neste domingo (7), em sessão única, no Centro Cultural Roberto Palmari, às 16 horas. Com texto e direção de Rodrigo Ximarelli, tem no elenco os atores Lucas Barbugiani, Lucas Pedroso e Shanny Segade, com o apoio técnico de Hamilton Fernandes (som) e Dimas Stecca (luz). Produzida pela Evoé Cia. de Teatro, a peça é recomendada para maiores de 2 anos.

Os ingressos podem ser adquiridos uma hora antes do espetáculo, no Centro Cultural, por R$ 30,00 (inteira) e R$ 15,00 (meia-entrada).

O diretor Rodrigo Ximarelli disse à equipe do JC que o trabalho reflete sobre a passagem da fase infantil para a adulta. “Na peça, fica claro que às vezes é preciso crescer, mas não se pode perder a inocência da criança”, reflete.

De acordo com o diretor, os integrantes da companhia, que já realizou na grande São Paulo e interior paulista cerca de 30 apresentações da montagem, são todos arte-educadores. “É importante destacar que somos todos arte-educadores”, frisa ao lembrar que a peça “As Aventuras de Peter Pan e Sininho” mescla trabalho de atores com manipulação de bonecos.

SINOPSE

Depois de ter passado algum tempo da visita de Wendy à Terra do Nunca, Peter Pan procura novas aventuras com a ajuda da inseparável fada Sininho. Como a fadinha está ocupada, ele segue sozinho, quando encontra sereias, pássaros poderosos, uma lagarta muito engraçada, além do malvado Capitão Gancho.

Pó em objetos e roupas pode vir a causar alergia

Ednéia Silva

O contato com poeira, os odores fortes e pelos de animais podem desencadear crises alérgicas (foto Agência Brasil)
O contato com poeira, os odores fortes e pelos de animais podem desencadear crises alérgicas (foto Agência Brasil)

O frio se antecipou ao inverno e a queda na temperatura exige cuidado maior das pessoas para evitar problemas com alergias. É preciso cuidado na hora de usar cobertores e agasalhos que ficaram guardados durante muito tempo.

O médico pediatra Álvaro Camarinha explica que existem três tipos de alergia: bronquite, rinite alérgica e alergia de pele. Segundo ele, as principais causas das doenças são objetos que juntam pó, como carpetes, tapetes, bichos de pelúcia, pelos de gatos, estantes com livros velhos e empoeirados, etc. O médico informa ainda que existem alergias causadas pelo cheiro de fumaça de cigarro, perfumes, tintas, entre outros produtos.

Camarinha comenta que metade do tratamento contra alergia depende dos cuidados com o ambiente. Não adianta tomar a medicação, se o ambiente não estiver saudável. Sobre os ácaros, Camarinha esclarece que eles se alimentam de escamas da pele humana e vivem em tapetes, cortinas e roupas. “Por melhor que se limpe o tapete, o ácaro ainda persiste. Então o melhor é não ter tapete”, comenta.

Camarinha observa que todo cuidado é pouco. Antes de usar roupas e cobertores guardados durante muito tempo no armário, é preciso fazer uma boa limpeza e expô-los ao sol. Outra dica importante é para os cuidados necessários com crianças alérgicas filhas de pais fumantes. “Mesmo que não fumem dentro de casa, o cheiro da nicotina fica impregnado na roupa e pode causar crises alérgicas”, alerta o pediatra. De acordo com ele, filhos de pais fumantes têm tosse, pigarro e nariz ‘trancado’ quase sempre.

Campo do Cidade Nova começa a ter novo gramado

Da Redação

O distrital passa por reforma no gramado, instalação de reservatórios de água e pintura. A expectativa é que finalize em outubro
O distrital passa por reforma no gramado, instalação de reservatórios de água e pintura. A expectativa é que finalize em outubro

O estádio distrital do bairro Cidade Nova está passando por obras de reforma, que incluem novo gramado, instalação de reservatórios de água e pintura.

De acordo com nota enviada pela assessoria de imprensa da prefeitura, a expectativa é que esteja pronto em outubro. Este é o sétimo campo em que a prefeitura providencia melhorias, os outros foram do Juventude, do São Miguel, do Santa Maria, do Panorama, do Juventus e do Cervezão.

Além do distrital do Cidade Nova, o distrital do Santana também passa por reforma. No Cidade Nova, o gramado já foi trocado e está ganhando um sistema de drenagem. Duas caixas d’água serão instaladas e toda a água será reutilizada, e ganhará também novo alambrado e pintura.

De acordo com o presidente da Liga Municipal de Futebol (LMF), Moacir Montezel Júnior, não há previsão para a realização de jogos no distrital do Cidade Nova neste ano, assim como no do Santana e no Ypiranga, mas há a expectativa do Campeonato Amador ter jogos nos distritais do Santa Maria, que está no processo final de reforma, e do Juventus, onde já houve a colocação do novo gramado.

“Isso vai ajudar na distribuição dos jogos, com mais locais do que nós temos hoje para a realização das partidas do Campeonato Amador. No próximo ano, se houver todos estes campos, além dos que nós já usamos, será possível até montar a tabela de toda a primeira fase, no Congresso Técnico, quando é feito o sorteio dos grupos”, afirma.

Usuários enfrentam problemas na Vila Olinda

Carine Corrêa

Problemas em ponto de ônibus provocam reclamações na Vila Olinda. Buracos ao longo da Rua 10 também geram queixas
Problemas em ponto de ônibus provocam reclamações na Vila Olinda. Buracos ao longo da Rua 10 também geram queixas

Quem depende do transporte público e mora na região do bairro Vila Olinda enfrenta problemas especialmente na Rua 10, entre as avenidas 66 e 68.

A estrutura precária do ponto de ônibus naquele trecho motivou a reclamação de Doroty Boveri. Além de ser usuária dos ônibus circulares, ela também observa as dificuldades que outros passageiros encontram. “Nesta semana fizeram o reparo nas tampas dos bueiros, que estavam um perigo. Fora isso, têm ainda os buracos na Rua 10. O ônibus não consegue estacionar próximo ao ponto, o que pode provocar um acidente. Se um idoso descer sem o apoio da calçada, pode acabar caindo”, pontuou.

Uma motorista trafegava pelo local e fez a mesma reclamação à reportagem do JC: os buracos na pavimentação que prejudicam a fluidez do tráfego de veículos no acesso. Ela também observa que, como os carros desviam dos buracos, o risco de uma colisão é maior. Outro problema listado por Doroty naquela região é quanto ao barranco que divide os bairros Vila Olinda e Jardim Azul.

“Muitas pessoas fazem a travessia arriscada pelo barranco. Outro dia, uma senhora que faz fisioterapia caiu enquanto atravessava esse atalho e acabou quebrando o braço. Seria necessária a implantação de uma passarela, ainda que fosse de madeira, para garantir a passagem segura dos pedestres”, acrescenta Doroty.

Ela explica que as pessoas percorrem o atalho para não precisar caminhar dez quarteirões. “São poucas linhas de ônibus que circulam no Jardim Azul. Os moradores atravessam o barranco para ter acesso ao ponto da Vila Olinda. Sei da linha Vila Paulista, que dispõe apenas de dois horários no dia”, conclui Doroty.

Segundo a prefeitura, quem verificar problemas nos pontos de ônibus deve entrar em contato pessoalmente pelo Atende Fácil ou pelo 156. Com relação aos buracos, “a operação tapa-buracos passará pelo trecho quando a região da Vila Olinda voltar a ser atendida”, disse em nota.

Rio Claro Basquete contrata os três primeiros jogadores

Matheus Pezzotti

Um remanescente e dois conhecidos: Tatu, Penna e Atílio vestirão a camisa do Rio Claro Basquete na temporada 2015/2016
Um remanescente e dois conhecidos: Tatu, Penna e Atílio vestirão a camisa do Rio Claro Basquete na temporada 2015/2016

Depois de disputar o NBB pela primeira vez, em sua sétima edição, o Rio Claro Basquete, assim como os outros times participantes, começa a planejar a próxima temporada.

Conforme antecipado pela redação do JC, a equipe anunciou a contratação dos três primeiros jogadores que farão parte do plantel que disputará o Paulista, previsto para agosto, e para a edição 2015/2016 do NBB, com início previsto para outubro.

O primeiro nome é de Eric Tatu. O armador rio-clarense foi um dos destaques do time no NBB 7, com 32 anos, registrou suas melhores médias em pontos (11,4) e assistências (4,4).

As outras contratações são velhos conhecidos: o armador Fernando Penna, que disputou a última edição do NBB pelo Paulistano, tem 31 anos e jogará pela quinta equipe diferente no nacional. E o pivô Atílio, que atuou pelo Macaé Basquete nas duas últimas temporadas. No NBB 7, teve boas atuações e, com uma média de 23,3 minutos por jogo, registrou 10,1 pontos e 3,5 rebotes por partida.

“O Tatu fez uma excelente competição, deu sustentação à nossa equipe, é o vice-campeão em bolas recuperadas, é de confiança e tem consciência de que podemos fazer melhor. Trabalhei com o Penna na época do Guerrinha em Rio Claro. É um armador nato, de ofício, que passa muito bem a bola, estava no Paulistano, jogando pouco, mas estava na reserva de um dos melhores do NBB, que era o Dawkins, mas sabemos da capacidade dele. Defende muito bem e tem excelente passe, com uma visão de jogo fantástica. E o Atílio é conhecido, já jogou com a gente, foi para Macaé por uma proposta melhor, está há dois anos longe da família e do filho, está buscando ficar mais próximo, fez uma excelente competição, isso facilitou bastante e não é em qualquer lugar que você acha um pivô como ele”, analisa o técnico Marcelo Tamião.

O treinador disse ainda que a diretoria fez proposta para outros jogadores e há dois, de bom nível, que estão com as conversas adiantadas, além de também conversar com alguns jogadores que fizeram parte do elenco na última temporada e que no início da próxima semana deve acertar mais contratações.

Dengue: redução não significa superação

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Diretora da DRS-10 reúne-se com membros da Comissão
Diretora da DRS-10 reúne-se com membros da Comissão

A prevista redução dos casos de dengue em tempo de frio não significa que a epidemia esteja superada. A expectativa é que, passado o inverno, com o retorno das chuvas e do tempo quente, retorne a proliferação do mosquito transmissor da doença.

O alerta foi divulgado na manhã dessa segunda-feira (1º) pela diretora do DRS-10, de Piracicaba, Maria Clélia Bauer. Conforme ela, a incidência de dengue tende a deixar de ser periódica devido à aclimatação do agente transmissor no País. A orientação foi apresentada a integrantes da Comissão Especial da Dengue do Parlamento Regional de Piracicaba.

>>>  RC reduz casos de dengue em quase 70%

Na sede da DRS-10, com a articuladora de Atenção Básica, Érica Pedronetti, a diretora recebeu a secretária parlamentar Veruska Ramanauskas, de Limeira, o vereador Geraldo Voluntário, de Rio Claro, e a vereadora Fátima Celin, de Cordeirópolis. A reunião dos parlamentares com a representação da Secretaria Estadual de Saúde definiu pela colaboração mútua em um calendário de prevenção para a próxima fase de combate à epidemia.

A expectativa é promover o que deu certo, apurar e evitar falhas que tenham ocorrido em nível nacional nas esferas estaduais e municipais no atual ciclo. Os representantes da comissão recebem uma coleção digital de materiais do Ministério da Saúde e do governo paulista sobre procedimentos, legislação e guia de operações para casos de dengue. Os materiais devem servir para qualificação dos vereadores das 22 cidades que formam o Parlamento.

Ao receber a documentação, o vereador Geraldo Voluntário reiterou a necessidade de planejamento preventivo. Maria Clélia Bauer assinalou a importância dos vereadores conferirem as condições de tratamento de lixo nos municípios e limpeza urbana. Ao seu ver, as universidades públicas têm como cumprir sua função social por meio de programas regionais a serem desenvolvidos com os municípios.

Artesãos ganham força e integração em Rio Claro

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Fortalecer e integrar os artesãos de Rio Claro. Esses foram os objetivos da reunião realizada na tarde de quarta-feira, dia 27, na Câmara Municipal, entre os vereadores Raquel Picelli, Maria do Carmo Guilherme e Geraldo Voluntário com as secretarias de Assistência Social, Turismo, Sepladema e Posto de Atendimento ao Trabalhador (PAT).

Rio Claro conta com centenas de artesãos que cada vez mais estão ganhando força no mercado e fomentando a economia do município. Em virtude desse crescimento, algumas situações foram identificadas como necessárias: organização, integração e planejamento.

Uma das primeiras ações é que haja um cadastro atualizado dos artesãos. Para isso, os vereadores solicitam que aqueles que ainda não fizeram registro na Sutaco – autarquia vinculada à Secretaria do Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia e Inovação – com a responsabilidade de oferecer oportunidades de geração de renda aos artesãos – que o faça no Posto de Atendimento ao Trabalhador, que fica localizado na Avenida 3, número 536.

Os parlamentares enfatizam ainda que os artesãos se atentem à data de validade da carteirinha da Sutaco. “Para os artesãos participarem das diversas atividades festivas de Rio Claro ou das feiras, precisam estar cadastrados”, destacam.

Rio Claro vem se tornando uma referência da região em relação às atividades e eventos turísticos, proporcionando que muitas pessoas de outras cidades venham participar.

Um projeto chamado Recinto Feiral está em análise e tem como objetivo tornar um espaço da cidade o ponto dos artesãos, com toda infraestrutura necessária.

Os vereadores ressaltam que em junho haverá uma programação cultural para comemorar o aniversário de Rio Claro e que nestes eventos os artesãos poderão expor seus produtos. Nos dias 5, 6 e 7 de junho haverá atividade na antiga Estação Ferroviária. Mais detalhes serão fornecidos em breve.

Inscrições ao Enem terminam nesta sexta

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Fique atento ao período de inscrições. Você pode se inscrever no Enem 2015, exclusivamente pela internet (www.enem.inep.gov.br). Leia o edital com atenção e preencha todos os campos solicitados de forma precisa. Mantenha seus dados de contato (e-mail e telefone) atualizados.

O Inep poderá enviar informações importantes sobre o exame e as comunicações serão feitas pelos contatos informados na inscrição, sendo assim utilize um e-mail que você usa constantemente. Para a inscrição será necessário informar um número de celular e/ou telefone fixo válidos, criar pergunta e resposta de segurança e o e-mail cadastrado não poderá ser utilizado por mais de um participante. O valor a ser pago é de R$ 63,00 e o prazo final de pagamento é 21h59 do dia 10/06/2015.

Qualquer alteração nos dados cadastrais, opção de cidade de provas ou de língua estrangeira serão permitidas apenas durante o período de inscrição.

Razões para fazer o Enem

Mais de 60 universidades federais em todo o país aderiram ao SISU (Sistema de Seleção Unificada). O aluno se inscreve no SISU e, conforme sua pontuação, pode escolher vaga em qualquer das universidades federais participantes. Para muitas universidades, o Enem ainda não é a única etapa de seleção, mas é ingrediente importante no processo de escolha de alunos.

Há universidades federais que não aderiram ao SISU, mas utilizam o Enem em parte de seu processo seletivo, há universidades estaduais que acrescentam a nota do Enem em seus próprios processos seletivos. E há cerca de 500 universidades e faculdades privadas que utilizam o Enem como forma de ingresso para suas vagas.

Adultos que não concluíram o Ensino Médio podem obter certificação se prestarem Enem e obtiverem uma nota mínima de 450 pontos em cada uma das áreas de conhecimento e 500 pontos na redação. O programa Ciência Sem Fronteiras pretende conceder mais de 100 mil bolsas de graduação e pós-graduação no exterior para estudantes brasileiros.

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Plano: conselho pede celeridade em programa

Antonio Archangelo

Como na primeira audiência, consenso sobre a meta 27 do Plano de Educação dominou os discursos na Câmara Municipal
Como na primeira audiência, consenso sobre a meta 27 do Plano de Educação dominou os discursos na Câmara Municipal

Na segunda audiência pública realizada pela Comissão de Constituição e Justiça sobre o projeto que criará o Plano Municipal de Educação, representante do Conselho de Acompanhamento e Controle Social do Fundo de Manutenção e Desenvolvimento da Educação Básica e de Valorização dos Profissionais da Educação – Fundeb solicitou a alteração da meta 21.1 visando a dar celeridade à criação de programa de transferência de recursos públicos diretamente às unidades escolares.

O mecanismo de gestão, que já é realidade em outros municípios, como em Limeira, só será criado, de acordo com o texto em discussão, após realização de estudos até o final do primeiro ano de vigência do plano e implantado, efetivamente, até o final do quinto ano. O conselho pede que o texto seja alterado para que o programa seja criado ainda no primeiro ano de vigência do plano, após a realização de estudos.

>>> Munícipes lotam Câmara por plano de educação

Na esfera federal, o Programa Dinheiro Direto na Escola (PDDE) foi criado em 1995 e tem por finalidade prestar assistência financeira, em caráter suplementar, às escolas públicas da educação básica.

Atualmente a rede municipal conta com 55 unidades escolares e tem um orçamento estimado para este ano, conforme Lei Orçamentária Anual, de R$ 139.718.665,00. Se distribuídos de forma descentralizada, igualitariamente e despolitizada, cada unidade escolar poderia reivindicar R$ 2,5 milhões, contando com despesas com folha de pagamento em cada unidade.

META 27

Independentemente das propostas concretas de mudanças e melhorias da rede, o que dominou os debates, mais uma vez, foi a meta 27 – que coloca como pontos norteadores da reestruturação curricular questões da cultura negra, indígena e de orientação sexual.

A meta, que já havia sido retirada depois de embate no último fórum antes do envio do texto para a Câmara, teve sua reintrodução sugerida pelo novo presidente do Conselho Municipal da Educação, Osmar Arruda Garcia. Argumentos endossados por educadores presentes, mas criticados por representantes de denominações religiosas.

EMENDAS

De acordo com informações de bastidores, pelo menos 11 emendas foram propostas ao texto atual, mas não existem termos acordados entre parlamentares sobre a questão. O impasse sobre a meta 27 só deverá ser ultrapassado com a votação da lei nas próximas semanas.

Os acordos entre lideranças acontecem antes da decisão de levar um texto para votação no plenário. Quando o consenso não existe, muitas das vezes, os parlamentares recorrem a pedido de vistas de até 180 dias.

DATA-LIMITE

O município deve aprovar o seu plano de educação até a data-limite de 24 de junho, conforme orientação do Plano Nacional de Educação aprovado no ano passado, com um ano de atraso.

Jornal Cidade RC
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