Vigilância apreende 220 kg de carne imprópria

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Divulgação

Durante inspeção de rotina, agentes da Vigilância Sanitária de Rio Claro encontraram irregularidades graves em um comércio na região do Cervezão. A ação culminou com a inutilização e descarte de aproximadamente 220 quilos de cortes e derivados de bovinos, suínos e frango impróprios para consumo. Foram encontrados, ainda, condimentos e utensílios que sugeriam fabricação irregular de linguiças e embutidos no local.

Os alimentos apreendidos na região do Grande Cervezão foram inutilizados e descartados
Os alimentos apreendidos na região do Grande Cervezão foram inutilizados e descartados

A equipe do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) deu apoio à ação e avaliou as condições dos cortes armazenados e da área provavelmente utilizada para manipulação e produção. O estabelecimento foi autuado. A Visa orienta a população sobre alimentos perecíveis como carnes, peixes, frango, queijos, entre outros, que devem estar sempre refrigerados ou congelados. É preciso também observar a validade.

2 COMENTÁRIOS

  1. porque o jornal ñ divulga o nome do estabelecimento para o povo não comprar esses produtos irregulares ?
    penso que so assim os comerciantes ficarão mais espertos na hora de comercializar coisas vencidas ou mal acondicionadas …
    e ñ ficar dependendo desse jogo de gato e rato com a vigilância sanitária ..
    que se pegar bem se ñ pegar quem comprou que si lasque …!!

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