Jornal Cidade

Neste sábado (16) em que se celebra o Dia Mundial da Alimentação, organizações governamentais e não governamentais em todo o mundo refletem sobre como anda a alimentação mundial.

Aqui no Brasil se alimentar bem está pesando cada vez mais no bolso. E não é só pela inflação da comida. O valor médio do gás passou de R$ 75,29 no final de 2020 para R$ 96,89 em 2021, chegando a ser encontrado por mais de R$ 130 em algumas regiões do país. Os dados são da Agência Nacional do Petróleo (ANP).

Itens essenciais na mesa do brasileiro também estão mais caros. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), os itens que mais subiram foram o açúcar (44%), óleo de soja (32%) e as carnes (25%).

Henrique Vilaverde faz e vende marmitas há 3 anos para moradores do condomínio onde mora, em Brasília. Apesar de não ter gastos com aluguel ou transporte até o trabalho, já que trabalha em casa, teve de fazer um reajuste no valor das refeições, o menor possível, segundo ele.

“Passamos a cozinhar em fogão a lenha, pensar na cozinha com criatividade. Fizemos uma pequena horta pra atender ao que produzimos e fizemos um bom estoque de outros itens como arroz, feijão, óleo.”

A auxiliar de serviços gerais e copeira Cleide Monteiro diz que tenta fazer comida com preparo rápido. “Eu acabo me privando de fazer alguns pratos para economizar [no gás]”, acrescentou.

Economizando gás

Para ajudar os brasileiros a otimizarem o uso do gás de cozinha e, com isso, fazer com que ele dure mais tempo, o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) trouxe dicas simples, que podem fazer a diferença.

Segundo Priscila Arruda, pesquisadora do programa de Energia e Sustentabilidade do Idec, a principal dica para economizar no gás de cozinha é manter as bocas do fogão limpas.

“Se as chamas estiverem amarelas, laranjas ou qualquer cor diferente da cor azul significa que as bocas estão sujas ou não estão funcionando da maneira correta então o fogo vai perder a sua potência e vai acabar gastando mais gás”, diz.

De acordo com Priscila, uma simples limpeza com água e sabão é suficiente para resolver o problema. Caso não resolva, a especialista recomenda o uso de produtos específicos para remover sujeiras mais incrustadas.

Outra dica é verificar se há vazamentos no botijão de gás, nas mangueiras, no forno ou no fogão aplicando espuma de sabão: “Se houver bolhas, será necessário corrigir [o problema]”.

Priscila também orienta para os benefícios de se cozinhar porções maiores, que possam ser congeladas; deixar grãos de molho para que amoleçam e fiquem menos tempo na panela de pressão; além de cortar alimentos em pedaços menores com o mesmo objetivo.

Além disso, ela lembra que a panela de pressão cozinha mais rápido, então priorizar o uso desse utensílio também pode ajudar na economia do gás. Além disso as tampas devem encaixar adequadamente nas panelas, para melhor conservação do calor. Isso também vale para as bocas.

Cardápio

Grande vilã do aumento neste ano, a carne pode ser substituída. De acordo com a nutricionista Juliene Melo, a sugestão é que se explore opções sem proteína animal no jantar, por exemplo.

Segundo ela, ovos são excelentes substitutos e, com eles, pode-se preparar omeletes e panquecas. “A gente tem um aporte nutricional muito positivo por ser um alimento riquíssimo em inúmeras vitaminas e também em proteínas”, diz.

Outra opção é fazer uma vitamina com frutas e leite, em vez de uma refeição propriamente dita.

No caso do óleo de soja e do açúcar, a nutricionista aconselha que se aproveite a alta desses itens para simplesmente aboli-los do cardápio pois são vilões da obesidade e da inflamação. No primeiro caso, a dica é substituí-lo por banha de porco. No segundo, por frutas que possam adoçar.

Dois novos casos de Covid foram registrados em Rio Claro nas últimas 24 horas, totalizando 19.223 confirmações da doença nesta pandemia. As informações constam em boletim divulgado neste sábado (16) pela Secretaria Municipal de Saúde. Entre as pessoas que foram infectadas pelo coronavírus no município, 18.625 estão recuperadas e dez estão em isolamento domiciliar.

O município tem sete pacientes hospitalizados por Covid, o que representa 8% de ocupação de leitos. São cinco pacientes em enfermaria e dois em unidades de terapia intensiva das redes de saúde pública e particular. 

A Secretaria Municipal de Saúde alerta a população para a importância da vacinação e para que mantenha os cuidados preventivos, com uso de máscara, distanciamento social e higienização frequente das mãos.

A atividade econômica brasileira teve variação negativa em agosto deste ano, de acordo com dados divulgados hoje (15) pelo Banco Central (BC). O Índice de Atividade Econômica do Banco Central (IBC-Br) apresentou queda de 0,15% em agosto de 2021 em relação ao mês anterior, de acordo com os dados dessazonalizados (ajustados para o período), chegando a 139,23 pontos.

Na comparação com agosto de 2020, houve crescimento de 4,74% (sem ajuste para o período, já que a comparação é entre meses iguais). No ano, foi registrada alta de 6,41%. Em 12 meses encerrados em agosto, o indicador também ficou positivo, em 3,99%.

O índice é uma forma de avaliar a evolução da atividade econômica brasileira e ajuda o BC a tomar decisões sobre a taxa básica de juros, a Selic, definida atualmente em 6,25% ao ano. O índice incorpora informações sobre o nível de atividade dos três setores da economia: a indústria, o comércio e os serviços e a agropecuária, além do volume de impostos.

Entretanto, o indicador oficial é o Produto Interno Bruto (PIB, soma dos bens e serviços produzidos no país), calculado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). No segundo trimestre deste ano, o PIB apresentou variação negativa de 0,1%. No primeiro semestre, o PIB registrou alta de 6,4% e em 12 meses, acumulou alta de 1,8%.

Em 2020, o PIB do Brasil caiu 4,1%, totalizando R$ 7,4 trilhões. Foi a maior queda anual da série do IBGE, iniciada em 1996 e que interrompeu o crescimento de três anos seguidos, de 2017 a 2019, quando o PIB acumulou alta de 4,6%.

KARINA MATIAS
SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS) – Após quase 11 anos do fim do Casseta e Planeta Urgente na Globo, quatro dos humoristas idealizadores da atração voltam à TV aberta com um novo programa cômico. É o Conversa Piada, desta vez, na Cultura e com estreia na noite deste sábado (16).

O formato também é diferente. Nada de esquetes, “Organizações Tabajara” ou paródias de novelas. Como o próprio nome sugere, a proposta é uma conversa bem-humorada entre os amigos Beto Silva, Claudio Manoel, Helio de la Peña e Hubert Aranha, que estão ali como eles mesmos, e não mais como personagens.

“A ideia é a gente conversar sobre o que está rolando de importante ou não importante por aí, no mundo e no Brasil. Não tem a ver com o que a gente fazia no Casseta. Não tem esquete, não tem personagem, é cara limpa. É um papo de bar, mas um papo de bar com foco”, diz Beto Silva em conversa online com jornalistas na quinta-feira (14).

Para Claudio Manoel, a atração é um reencontro do humor com a TV aberta, já que atualmente existem poucas opções do gênero no ar. Com o fim do Zorra na Globo, ele cita que só sobraram A Praça É Nossa, no SBT, e o Encrenca, na Rede TV! –vale lembrar que os integrantes originais deste último foram para a Band, emissora em que vão estrear em breve o Perrengue na Band.

“Na TV aberta hoje só [humor] involuntário, você ri de coisas tipo o futebol, o jornal”, afirma Claudio. Hélio de la Peña complementa que o humor da TV mudou para as redes sociais, local em que ficou mais nichado.

“As redes sociais têm essa característica de formar bolhas, e a gente tem essa intenção de furar as bolhas”, diz. Para ele, a TV aberta é o espaço que agrega diversos setores e opiniões. “A gente não está ali com a intenção de passar uma bandeira ou coisa nenhuma, a gente está ali a fim de zoar com os assuntos que estão rolando”, acrescenta.
“Eu tenho pretensões políticas, mas isso só vou dizer adiante”, brinca Claudio Manoel. Os outros ironizam se ele seria a terceira via, mas dizem na sequência que o humorista está mais para a “terceira dose” e a “terceira idade”.

Quais serão os assuntos abordados? Eles afirmam que não há restrições, desde que avaliem que seja interessante para uma piada. “Não vamos falar só sobre política, mas sobre tudo: televisão, música, futebol, que a gente gosta tanto”, diz Beto Silva.

Um pronunciamento polêmico do presidente, o ator de novela flagrado pagando micou ou um jogador que foi expulso por dar um soco no juiz são alguns exemplos do que pode virar piada na atração. O Conversa Piada é gravado às quartas para ser exibido aos sábados.

“Até brincar com o ‘não assunto’ é divertido, porque tem muita coisa que não é nada e dá piada. E tem muita coisa que é tão séria que não dá piada”, afirma Claudio Manoel. Alguns temas, prossegue ele, ficam num terreno delicado como a política.

“Tem que ter cuidado para não estar só fazendo eco de algo que já está sendo falado demais. Mas, ao mesmo tempo, não dá para escapar muito”.

O humorista resume que a ideia é “falar bobagem”. “É bom, é um negócio que desopila. Todo o mundo se leva muito a sério. Todo o mundo está muito dentro de uma trincheira desconfiando de quem está do outro lado.”

E a proposta deles, destaca Claudio, é chegar como “uma metralhadora giratória”, com um humor que tem uma “certa irresponsabilidade”. “Obviamente sabendo que estamos em um veículo na televisão aberta, não estamos falando em um ambiente privado”, pondera.

Questionados sobre como está sendo o relacionamento com a Cultura, Claudio contemporiza: “Me pergunta daqui um mês.”
“Espero que seja legal, está sendo legal até agora”, acrescenta. O Conversa Piada surgiu após a direção da emissora entrar em contato com eles em busca de um projeto de comédia.

Também indagados se convidaram os outros ex-cassetas Marcelo Madureira e Reinaldo, eles disseram que não, porque eles quatro têm trabalhado mais próximos nesses últimos dez anos desde o fim do Casseta –fizeram a turnê de 30 anos do Casseta, por exemplo.

“A gente já vinha criando coletivamente nesses últimos dez anos. E como a gente queria se afastar do que é o Casseta, não fazia sentido fazer um outro programa com a mesma formação. Estamos nós que estamos mais próximos”, justificou Helio.

O Conversa Piada também terá o quadro Quatro Contra Um, em que os quatro humoristas fazem perguntas para uma celebridade. Já participaram Pedro Bial, Bruno Mazzeo, Miguel Falabella e Marisa Orth.

Em outro quadro, a repórter Paloma Santos vai às ruas para ouvir a opinião do público. A atração ainda terá pequenos quadros que abordarão assuntos como estatísticas que ninguém ainda mostrou; um fato da semana que pode ser o tema de um clipe com uma paródia musical; imagens de arquivo que viram piadas quando distorcidas de seu sentido por meio de uma locução ou dublagem engraçada; fotomontagens com personalidades que foram notícia na semana, entre outros.
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CONVERSA PIADA
Quando Sábado, às 22h
Onde TV Cultura
Elenco Beto Silva, Claudio Manoel, Helio de la Peña e Hubert Aranha

MARIANA ARRUDAS
SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS) – Anitta, 28, lançou na noite desta quinta-feira (14) o single “Faking Love”, gravado em parceria com a rapper Saweetie. Terceira música a ser divulgada do álbum “Girl From Rio”, essa é também uma canção que traz novidade à carreira da cantora, já que ela apresenta o funk melody aos seus fãs internacionais.

Apesar do novo álbum ainda não possuir data de lançamento, Anitta diz que já tem outras músicas preparadas, em idiomas além do inglês. “A ideia era ter músicas em inglês para mais pessoas me conhecerem aqui [nos Estados Unidos]. Não vamos deixar de cantar em português, só vamos diminuir um pouco a quantidade”, diz a artista em conversa com jornalistas, realizada nesta sexta-feira (15).

O clipe do novo single chega nessa sexta, às 16h, e assim como a batida do funk, também tem referências aos anos 2000. A cantora afirma que trará uma das coreografias mais difíceis que já ensaiou, e brinca: “Sempre falo que eu não sou uma dançarina, eu finjo que sou”, comenta, “fiquei ensaiando uns cinco dias”.

Anitta explica que “Faking Love” foi uma música para criar um repertório maior em sua carreira internacional, e que a coreografia foi inspirada em passos de dança comuns nos Estados Unidos. Ela conta que não aposta no single para ser o sucesso do álbum, mas que através dele quis mostrar um pouco mais de suas raízes e personalidade.

A artista diz que, diferente do que acontece no Brasil, o público norte-americano ainda não está acostumado com o ritmo, mas para a alegria de seus fãs brasileiros, ela afirma que “tem mais elementos do funk ao longo do álbum”. “Tenho que começar com doses homeopáticas, assim como eu fiz quando comecei minha carreira no Brasil.”

Anitta ainda pontua que essa fase de sua vida “é um novo início total” e que carrega os pensamentos de quando começava sua carreira no Brasil, no entanto, aprendeu a se cobrar menos. “Não estou mais exigindo muito de mim”, comenta, “já é muito inacreditável tudo o que eu fiz, então não dá para ficar me cobrando mais”.

Ela diz que já considera que sua carreira deu certo, e que agora pretende “continuar mostrando um trabalho legal, o quão legal pode ser uma brasileira cantando em inglês”. A cantora ainda conta que nunca imaginou alcançar tantas conquistas, e comenta que apesar de ser um pouco pessimista, “vou com medo mesmo”.

A artista reforça que um exemplo de estar mais tranquila com a carreira, foi ter lançado sua música juntamente de Adele, 33, que voltou após seis anos com o single “Easy On Me”. “Que bom que muita gente cancelou [o lançamento devido à Adele], porque acabou menos gente lançando”, brinca.

“No final das contas foi positivo [ter lançado o single agora]. São públicos diferentes e ela também é uma artista que já tem uma carreira acontecendo, eu sou uma artista que está começando nos Estados Unidos”, reflete. “Não adianta ser a maior do Brasil, ninguém quer saber disso”.

Por agora, a cantora afirma que continuará trabalhando em sua carreira internacional, enfrentando alguns perrengues e focando em descansar e se divertir. “Aqui eu vou em balada, beijo um monte de boca, aqui eu vivo a vida”, conta, “aqui é uma loucura”.

Ela reforça que ainda terão mais lançamentos até o final do ano, um em novembro e outro em dezembro, e diz que o próximo single, que será lançado em janeiro, tem grande chance de se tornar o maior hit do álbum. “Achamos que é uma música muito boa que passa credibilidade de um trabalho super bem feito, com a personalidade do Brasil.”

RIO DE JANEIRO, RJ (FOLHAPRESS) – Um barco turístico com 21 passageiros naufragou nesta sexta (15) no rio Paraguai, próximo a Corumbá (MS), após um vendaval atingir diversas cidades do Pantanal. Até o momento, 14 pessoas foram resgatadas, seis corpos foram encontrados e um segue desaparecido.

Um dos sobreviventes disse ao Corpo de Bombeiros de Mato Grosso do Sul que sete vítimas no total ficaram submersas. Duas delas foram achadas ainda na sexta e quatro na manhã deste sábado (16). Nenhuma teve seu nome divulgado.

Os outros ocupantes resgatados com vida eram turistas de Rio Verde, no interior de Goiás, e de São José do Rio Preto, no interior de São Paulo.

Ventanias e nuvens de poeira atingiram diversas cidades de MS naquela tarde, provocando estragos. Além de Corumbá, houve registro de vendaval em Campo Grande, Dourados, Ponta Porã, Sidrolândia, Aquidauana e Nova Alvorada do Sul.

Um vídeo gravado por pessoas que passavam de barco pelo local mostra uma grande nuvem de poeira sobre o rio. Outro mostra parte dos passageiros sobre a embarcação que naufragou revirado na água, aguardando resgate.

Os Bombeiros foram chamados por volta das 14h e iniciaram as buscas com 16 militares, entre eles quatro mergulhadores, e o apoio de equipes da Marinha. Foram usadas uma viatura de salvamento, duas embarcações, uma unidade de resgate e equipamentos para mergulho. As buscas continuam.

RAQUEL LOPES – BRASÍLIA, DF (FOLHAPRESS) – Uma startup mineira desenvolveu um spray anti-Covid à base de nióbio que, segundo os criadores, pode proteger as mãos por até 24 horas contra o novo coronavírus.

Uma parte do financiamento do projeto foi custeada com recursos da Finep (Financiadora de Estudos e Projetos), empresa pública vinculada ao Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovações. Cerca de R$ 500 mil foram recebidos por meio de um edital específico de combate à Covid-19.

Segundo Luiz Carlos Oliveira, sócio da Nanonib e professor do departamento de Química da UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), o spray, chamado Innib 41, foi produzido a partir de uma molécula desenvolvida antes da pandemia. Ela tem ação contra vírus e também 18 tipos de bactérias resistentes, ele conta.

O produto já foi submetido para a avaliação da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) e ainda aguarda parecer. No processo, ao menos quatro reuniões foram feitas com o órgão regulador.

O começo da produção deve ocorrer somente depois da resposta da agência, de acordo com os pesquisadores. Para essa etapa, eles contam com outros investidores, além dos recursos do ministério.

Antes de ser submetido à Anvisa, o spray passou por pesquisa em laboratório e foi testado em 300 pessoas. Oliveira explica que o spray não é tóxico pelo fato de usar baixa concentração de nióbio, minério que é o 41º elemento da tabela periódica .

“Submetemos o produto a uma empresa especializada em testar toxicidade em moléculas novas com metodologia reconhecida internacionalmente. Todos os estudos de segurança e eficácia foram feitos e mostraram que o produto não é tóxico, podendo ser usado também em crianças”, conta o pesquisador.

Segundo Oliveira, o projeto foi pensado para Covid para ajudar principalmente as pessoas que não conseguem higienizar as mãos com muita frequência, como operadores de caixa de supermercado e motoristas de aplicativos.

A remoção, em caso de necessidade, pode ser feita apenas com água –sabão não é essencial para isso, de acordo com o cientista.

A Nanonib é uma startup criada dentro da UFMG pelos professores Oliveira, Jadson Belchior e Cinthia de Castro. A empresa é especializada em produtos à base de nióbio.

Os responsáveis começaram a trabalhar com esse minério pelo fato de o Brasil ser o maior produtor e exportador de nióbio do mundo. “Nós vimos que essa seria uma oportunidade de achar aplicações diferentes para o nióbio”, afirma Oliveira.

O presidente Jair Bolsonaro (sem partido) é um entusiasta do nióbio. Ele citou o elemento químico antes e durante a campanha eleitoral de 2018. Já eleito, ele também não deixou que fosse esquecido.

Em visita ao Japão em 2019, por exemplo, ele disse que o Brasil aproveita mal o metal, que pode ser usado em gasodutos, turbinas e até em foguetes espaciais e reatores nucleares.

Na semana passada, Bolsonaro participou da abertura da 1ª Feira Nacional do Nióbio, em Campinas (SP), ao lado do ministro Marcos Pontes (Ciência). Na ocasião, o chefe do Executivo destacou a importância do mineral para o país.