Divulgação
Acontece sábado (28) o 13º Encontro Brasileiro de Frutas Raras, na Estância das Frutas, localizada em Ajapi, distrito de Rio Claro. O evento receberá a palestra sobre “Potencial das Frutas Raras” e o encerramento do 1º Congresso Nacional de Fruticultura On-Line com a presença dos mais renomados pesquisadores e professores universitários.
Diversas pesquisas estão sendo realizadas no local e o médico e proprietário da estância Sergio Sartori conta sobre o trabalho.
JC – Quais pesquisas estão sendo elaboradas na Estância das Frutas?
Sartori – A USP, por meio da Esalq e da Faculdade de Farmácia, está analisando várias frutas brasileiras com maior enfoque nas uvaias, inclusive sequenciando o DNA das frutas da uvaieira, além de estudos sobre fitofármacos encontrados na uvaia e também em outras frutas brasileiras.
JC – De quantas plantas frutíferas é composto o pomar da Estância?
Satori – Hoje, estamos com 2.400 plantas frutíferas diversificadas. Às vezes há necessidade de ter duas plantas da mesma espécie por serem dioicas, ou seja, uma necessita da outra para ocorrer a polinização e consequentemente a frutificação.
JC – Qual a última planta frutífera que está produzindo e qual sua origem?
Satori – É a mafai, oriunda da Malásia, cujo nome científico é Baccaurea ramiflora, esta planta frutífera asiática é muito ornamental, produtiva, produz em cachos e tem o sabor agridoce.
O evento não é aberto ao público, mas quem tiver interesse, as inscrições podem ser feitas pelo www.abfrutasraras.com. Informações no [email protected].
