Morre Beto Calligaris, do tradicional Bar da Hilda

Morreu no início da tarde desta segunda-feira (16), Alberto Calligaris, o conhecido Beto do Bar da Hilda. Junto às irmãs Alda e Hildinha (foto), mantinha a tradição culinária da família há mais de 70 anos.

Essa história teve início com os pais Aldo e Hilda Calligares, servindo lanches e outros pratos na sede da SDD Cidade Nova, passando por outros clubes e endereços, até estabelecerem o negócio na Avenida 15, ponto que é referência até hoje em Rio Claro e está em sua terceira geração.

O corpo será velado no Parque das Palmeiras e enterrado nesta terça-feira (17), às 14h30, no cemitério Parque das Palmeiras.

Adriel Arvolea: